Ernährung
Mit der richtigen Ernährung zum Wunschgewicht
Ich habe selbst lange nach der «richtigen» Ernährungsweise gesucht und vieles ausprobiert.
Gerade Frauen tuen sich manchmal sehr schwer Kohlenhydrate zu essen und viele verzichten so gut es geht auf Teigwaren, Reis, Brot etc. und halten dies für die einzig richtige Strategie, um Gewicht zu verlieren. Genau so war ich auch. Doch mir fehlte die Energie im Training, ich fühlte mich oft schlapp, hatte oft – gerade in Stresssituationen – Hunger auf Guetzli und Süsses. Auch meine Stimmungs-schwankungen machten mir (und meiner Familie 😊) zu schaffen.
Im Rahmen eines speziellen Labortests wurde bei mir diagnostiziert, dass ich viel mehr Kohlenhydrate essen müsse. Ich war erst einmal voreingenommen und konnte es kaum glauben. Aber ich gab der Sache eine Chance. Und seither hat sich mein Leben geändert: Ich verlor Körperfett, sogar an meinen Problemzonen! Mein Muskelanteil stieg leicht an, obwohl die Waage immer weniger Gewicht anzeigte. Ich hatte den ganzen Tag unbändige Energie, konnte Stress viel besser «ertragen», meine Familie wunderte sich über meine konstant gute Laune. Ich ass mehr als je zuvor und verlor immer weiter an Körperfett. Nun wollte ich alles über diese Bluttestmöglichkeiten wissen!
Nach intensivem Studium und Ausbildung wurde mir klar – so viele Menschen wie es gibt, so viele unterschiedliche Stoffwechsel gibt es auch. Ein Patentrezept zum Abnehmen und Wohlfühlen gibt und kann es gar nicht geben. Was für die eine Frau ein Rezept zum Zunehmen ist, kann für einen anderen Mann der lange gesuchte Schlüssel zum Erfolg sein. Was für einen Jugendlichen im Sport die beste Leistung bringt, kann für eine Mutter von drei Kindern das Rezept für ein «Gewichtsdesaster» sein. Und umgekehrt.
Wieso ist dieses Bauchfett so ungesund?
- Das Bauchfett produziert Signalstoffe, die Entzündungen und Stoffwechselkrankheiten begünstigen.
- Langfristige Folgen: Diabetes mellitus Typ II, Herzinfarkt, Schlaganfall, Bluthochdruck.
Wieso ist Sport so effektiv?
Ausdauertraining hat positive Effekte auf die Gesundheit:
Herz-Kreislaufsystem, Zucker- und Fettstoffwechsel werden verbessert.Krafttraining: Senkt das Osteoporose- und Arthroserisiko, weniger Rückenbeschwerden, besserer Zuckerstoffwechsel.
Bei Krafttraining findet ein so genannter «Nachbrenneffekt» statt: Es kommt zur Stoffwechselanregung, ein Abbau von Muskelmasse während einer Diät wird gestoppt (dadurch indirekt höherer Fettverlust).